Uanset om du fejrer mors dag med en mor, en far eller en anden person i dit liv, der fortjener påskønnelse, er det altid rart at gøre noget særligt. Og hvilken bedre måde at sige "jeg elsker dig" på end en dybtfølt indsats på en vegansk mors dags morgenmad på sengen?
31 vegansk morgenmad i sengen opskrifter til mors dag
Disse 31 plantebaserede, mælkefrie og ægfri opskrifter vil helt sikkert starte denne mors dag rigtigt.
1. Kikærter røræg
Denne velsmagende, proteinrige ret er den perfekte måde at starte en mors dag morgen på.
Find opskriften her.
2. Vegansk dansk toast
En nostalgisk klassiker, og at gøre den vegansk betyder ikke, at den er mindre lækker. Faktisk hævder producenten af denne opskrift, at den er endnu bedre!
Find opskriften her.
3. Bananbrød
Hvis du mangler tid, er denne ret super hurtig at tilberede. Skaberen af denne opskrift kalder den "lækker" og "sund". Enhver mor eller værge vil helt sikkert elske det.
Find den her.
4. Pandekager
Pandekager er måske en af de mest klassiske mors dag-morgenmad, der findes. Nem at lave og endnu nemmere at gå tilbage i sekunder.
Se opskriften her.
5. Sød kartoffel og æble latkes
For noget lidt anderledes, prøv disse søde kartoffel- og æblelatkes. For lidt skal, server dem med en tahini citrondryp.
Tjek det ud online.
6. Vegansk omelet
En vegansk omelet? Du læste rigtigt. Selv traditionelle favoritter kan veganiseres, og denne opskrift vil helt sikkert efterlade familien mæt og tilfreds.
Læs mere her.
7. Avocado toast
Denne ret kræver kun tre ingredienser og leverer et væld af smag og ernæring!
Tjek det ud lige her.
8. Nemme morgenmadstacoer
Skaberen af denne opskrift sagde det bedst: "Lækre, salte, sprøde, farverige fyld i en bærbar skal - det er bogstaveligt talt, hvad drømme er lavet af". Ja, ja og mere ja.
Se opskriften online.
9. Sprøde hashbrune høstakke
Morgenmad, denne opskrift, serveret i sengen og lavet af et kærligt familiemedlem. Du kan virkelig ikke gå galt!
Find den lige her.
10. Vafler uden æg
Denne ret er let og luftig, men med en sprød yderkant. Fyld dine yndlingstoppings op (ahornsirup, frugt, mælkefri fløde, chokoladesauce, listen fortsætter!) og grav lige ind.
Find den her.
11. Chokolade jordnøddesmør banansmoothie
Måske er din mor ikke fan af store morgenmadsmad? Denne opskrift, der indeholder bananer, mandelmælk, kakao og jordnøddesmør, er ideel til en let morgenmad, og enhver med en sød tand vil helt sikkert elske den.
Find den her.
12. Ultimativ morgenmadssandwich
Denne sandwich indeholder sauterede grøntsager på en engelsk muffin, serveret med avocado. For en mindeværdig mors dags morgenmad, hvorfor så ikke give denne opskrift en chance?
Du kan finde den her.
13. Danske kikærter på toast
Tilføj et dansk twist til klassiske bønner på toast med denne kikærtebaserede opskrift fra Lazy Cat Kitchen. Det er velsmagende, nemt at lave og super nærende!
Tjek det ud her.
14. Tofu scramble
Hvis din mor er mere til tofu end kikærter, så prøv denne opskrift på en tofu-scramble; En klassisk solid morgenmad.
Tjek det ud her.
15. Superfood müsli
Lav en simpel superfood-fyldt müsli-morgenmad til din mor for at vise, hvor meget du holder af.
Tjek det ud her.
16. Stor vegansk fuld engelsk
Lav din familie til en stor engelsk morgenmad med pølser og tonsvis af grøntsager denne mors dag.
Tjek det ud her.
17. Veganske hashbrune vafler
Bland to klassiske, velsmagende morgenmadsopskrifter til én med disse veganske hashbrown-vafler fra Real Food, Really Fast. For ekstra næring skal du tilføje et par skiver avocado.
Tjek det ud her.
18. Sød kartoffel morgenmad Burritos
Hvis du ikke er tidligt oppe, så lav disse søde kartoffelmorgenmadsburritos aftenen før og server dem derefter til din mor, når I begge har nydt en lang lur.
Tjek det ud her.
19. Vegansk PBJ kokos bacon sandwich
Bland jordnøddesmør og gelé med sprød kokosbacon til en overbærende mors dags morgenmad.
Tjek det ud her.
20. Veganske blåbærmuffins
Nyd en smag af noget sødt med denne veganske blåbærmuffinsopskrift, du kan bruge friske blåbær, hvis du vil, eller frosne, hvis du foretrækker det.
Tjek opskriften her.
21. Solsmør, banan og chiafrø toast
Hvis du vil holde det enkelt, er toast fyldt med solsmør, banan og chiafrø velsmagende, tilfredsstillende og hurtig at lave.
Tjek opskriften her.
22. Solid vegansk morgenmad Quesadilla
Nyd en super vegansk osteagtig mors dags morgenmad med denne opskrift på en vegansk quesadilla af Dianne's Vegan Kitchen.
Tjek opskriften her.
23. Vegansk morgenmad hash
Brug kun én bageplade til at lave denne lækre grøntsagsfyldte morgenmadshash, fyldt med bønner, courgette, squash, peberfrugter, kartofler og hvad du ellers har lyst til! Den detaljerede opskrift er https://www.dinewiththedanes.dk/sund-aftensmad-7-bedste-ideer-og-opskrifter/.
Tjek opskriften her.
24. Vegansk quiche
Denne ægfri quiche er lavet af tofu blandet med krydderier. Derudover er den fyldt med spinat, artiskok, champignon og porrer.
Tjek opskriften her.
25. Vegansk kylling og vafler
Vegansk kylling og vafler kombinerer det bedste fra begge brunchverdener: lækker, velsmagende mad og søde, dessertlignende delikatesser.
Tjek opskriften her.
26. Tex-Mex Tofu Scramble
Denne krydrede scramble indeholder vegansk chorizo smuldret med tofu og kogt med jalapeño, hvidløg og røget spidskommen. Sæt den sammen med avocadotoast ved siden af.
Tjek opskriften her.
27. Veganske crêpes
Nyd en fransk delikatesse derhjemme. Vær kreativ med fyldet til disse ægfri crêpes. Prøv vegansk chokoladehasselnøddepålæg, hold det klassisk med jordbær og flormelis, eller prøv en kombination af chokolade og jordnøddesmør.
Tjek opskriften her.
28. Vegansk dansk
Veganske kager er svære at få fat i - og denne mælkefri danske opskrift er alt, hvad du husker om de dejlige, flagede kager.
Tjek opskriften her.
29. Veganske blåbærscones
Disse nemme veganske blåbærscones er søde, smuldrende og sprængfyldt med smag. Top med glasur for at gøre brunchen sødere.
Tjek opskriften her.
30. Veganske kiks og sovs
Skællende, mælkefri kærnemælkskiks møder velsmagende svampesovs i denne trøstende veganske brunch.
Tjek opskriften her.
31. Veganske kanelsnurrer
Disse søde, klæbrige veganske kanelsnurrer er lavet med fuldkornshvedemel og har en blød, luftig konsistens.
Du kan finde endnu flere lækre opskrifter på hjemmesiden - dinewiththedanes.dk.
Comments